Caja de 5 Kg. de Tomates Raf

El tomate raf también es conocido como el tomate pata negra. Llegan de color verde, los hay que los consumen así pero también los puedes dejar un par de días (fuera de la nevera) y los tendrás rojos y algo más blandos y dulces para comer.

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¿Qué te ofrecemos?

Saborea los auténticos raf, los auténticos pata negra. ¡Un lujo a tu alcance desde Almería!

El tomate se considera una fruta hortaliza ya que su aporte de azúcares simples es superior al de otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. Posee riquísimas propiedades culinarias y para la salud.

El tomate es rico en vitaminas C y A, y minerales (fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio), así como un alto contenido en carotenos como el licopeno.

Entre sus propiedades, hay que destacar que es un excelente antioxidante y su capacidad de prevención de enfermedades como el cáncer, defensor de las paredes celulares de los tejidos y la piel, depurador de productos tóxicos y por ello, recomendable en dietas de adelgazamiento. Es un alimento poco energético que aporta apenas 20 calorías por 100 gramos y su componente mayoritario es el agua, seguido de los hidratos de carbono.

PROPIEDADES:

1.- Son buenos para dietas de adelgazamiento.

2.- Por su alto contenido en potasio: son buenos para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula.

3.-Posee acción anti-inflamatoria y cicatrizante.

4.-Tiene altas propiedades antioxidantes y por tanto es un excelente aliado contra el cáncer.

5.- Es bueno para la vista, el estado de la piel, el cabello, mucosas y huesos por su vitamina A.

6.- Es diurético.

7.- Es bueno para la hipertensión.

8.-Refuerza el sistema inmunológico.

9.- Es beneficioso para prevenir cardiopatías.

10.- Favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN:

Salvo que estén maduros, no conviene conservarlos en la nevera ya que evita que terminen de madurar y afecta a su sabor. Si se desea que madure, conviene guardarlo en lugar fresco pero no bajo el sol (se pueden colocar dentro de una bolsa de plástico cerrada y así maduran rápidamente). En todo caso en la nevera aguantan entre 6 y 8 días.

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